10月30日至31日,“2025年四川省职工职业技能竞赛高速公路服务区综合管理团队技能竞赛”决赛在成都绕城东服务区圆满落幕。藏高雅康高速天全服务区组建综合管理团队,由雅康(泸石)公司天全服务区现场管理人员、服务区公司非油业务骨干、商超运营能手及资深厨师联袂组成代表队出征赛场。历经多轮激烈角逐,最终斩获团体二等奖殊荣。
风采展示环节中,天全服务区以“不止于路,更见山河” 为核心主题,创新采用微课授课形式。从升级改造后的商业布局、精准战略定位,到助力乡村振兴的实践探索、传承 “两路”精神的文化输出,多维度呈现全国首个双主题开放式服务区的全新面貌与独特魅力。凭借丰富的内涵底蕴与生动的表达呈现,成功拿下本环节第一名。
服务区商超实操环节亮点频现、异彩纷呈。芙思塔鱼子酱酸奶惊艳亮相,讲解人员紧扣产品核心卖点,结合天全优越的自然地理环境,生动诠释地方精致食品的独特优势;无图陈列操作中,选手思路清晰、动作娴熟,快速清理过期、临期及破损物品,精准完成商品筛选与货架摆放,实现陈列规范有序、美观大气。两项表现综合得分稳居本环节首位。
突发事件应急处置环节模拟服务区起火及人员受伤场景,天全服务区代表队精神饱满、整装待发。团队成员协同配合默契十足,处置流程规范高效,总指挥临场应变能力突出,精准把控比赛节奏,各项操作均获满分认可,成功拿下本环节第三名,展现出扎实的应急管理功底。
厨艺烹饪环节中,厨师团队尽显匠心巧思,凭借行云流水的精湛技法与别具一格的巧妙构思,将藏区牦牛肉、松茸与面粉完美融合,经多道工序定型为 “金菊” 造型,精心打造出 “驿路生花” 创意菜肴。菜品兼具浓郁地域特色与高雅艺术美感,赢得评委与现场观众的一致赞誉。
此次竞赛既是与全省行业强手同台竞技的实力比拼,更是一次技能交流与经验互鉴的宝贵契机。天全服务区在各环节中既充分展现了自身硬实力,也积极吸收了同行先进优势,收获的不仅是沉甸甸的荣誉勋章,更是综合管理能力的全面提升。天全服务区将以此次获奖为新起点、新动力,持续精进管理水平,打磨服务细节,为公众提供更优质、更具温度的出行服务体验。